En Septiembre del año 1996 nació en Segovia una nueva oferta gastronómica, basada en la creación innovadora sobre el estilo tradicional de la cocina castellana. La innovación y la creatividad, tanto en la exploración de nuevos modos de aplicar los conceptos culinarios tradicionales como en el propio diseño de los platos, componen la filosofía de este restaurante llamado LA CATEDRAL. La decoración abstracta de sus interiores sobre cristales y lienzos, ponen un tono de creatividad como en la cocina moderna.
En el restaurante LA CATEDRAL podrá celebrar todo tipo de eventos, ya sean comidas familiares, de amigos o de empresa. Disponemos de menús especiales para la ocasión. Pensamos con usted hasta el más mínimo detalle para lograr que sea un día verdaderamente inolvidable para sus amigos y familiares. También realizamos cenas y almuerzos personalizados. Ahorre tiempo y quebraderos de cabeza para crear con nosotros la mesa más agradable, con una exquisita carta de platos y presentación. LA CATEDRAL pone a su disposición el servicio de Catering. Traslade el mejor restaurante a su propio domicilio. Confíe en nuestros expertos para asesorarle.